Kuřecí špízy s ananasovou rýží recept

Top Recepty, Grilování

Suroviny na recept

Na špízy:
500 g kuřecích prsou
sůl
čerstvě mletý pepř
4 PL medu
4 PL šťávy z kompotovaného ananasu
2 čerstvé červené papriky (klidně i zelené,žluté)
Na rýži:
400 g rýže
2 čerstvé zelené cibulky
225 g kompotovaného ananasu
1/4 ČL mletého zázvoru (nebo 1 ČL čerstvého, nastrouhaného)

Postup přípravy receptu

  1. Špízy: ve středně velké míse smícháme 4 PL ananasové šťávy a med. Dobře promícháme.

  2. Kuře osolíme a opepříme podle chuti a přidáme do misky s marinádou.

  3. Promícháme, aby se marináda dostala všude.

  4. Dáme do lednice na 30 minut až 1 hodinu.

  5. Mezitím rozehřejeme gril na střední teplotu a rošt lehce potřeme rostlinným olejem.

  6. Jakmile jsme připraveni grilovat, napícháme na jehle střídavě maso a papriky. Potřeme zbylou marinádou.

  7. Grilujeme cca 15 minut nebo dokud maso není upečené.

  8. Rýže: mezitím uvaříme rýži podle návodu.

  9. Do uvařené rýže přidáme na jemno nakrájenou cibulku, ananas a zázvor. Ochutíme solí a pepřem a dobře promícháme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!