Pivní rizoto recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

300 g rýže
400 g párků
3 dl světlého piva
1 mrkev
1 cibule
2 stroužky česneku
1/2 l vývar z kostky
hrst zelené petrželky (lze i bez ní)
2 lžíce oleje
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji zpěníme cibuli, mrkev a na jemno nasekaný česnek.

  2. Vše mírně osolíme a opepříme, když cibule zrůžoví, vmícháme na kolečka nakrájený párek a osmahneme.

  3. Poté přidáme rýži, promícháme a zalijeme pivem.

  4. Když se pivo vstřebá, zalijeme vývarem a necháme dusit, dokud rýže nebude měkká.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!