Pstruh zapečený v citronové omáčce recept

Top Recepty, Ryby

Suroviny na recept

2 vykuchané pstruhy
sůl
pepř
1-2 stroužky česneku
1 PL dijonské hořčice
2 PL citronové šťávy
1 šalotka
petrželka
citron na ozdobu
olivový olej
mix salátů

Postup přípravy receptu

  1. Osolené pstruhy vložíme do pekáčku, pokapeme olivovým olejem a posypeme pokrájenou šalotkou. Rozpuštěné máslo promícháme s hořčicí, česnekem a citronovou šťávou.

  2. Omáčkou přelijeme oba pstruhy a dáme péci do rozehřáté trouby na 200 stupňů cca 20 minut. Podáváme se zeleninovým, pečeným bramborem a mixem salátů.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!