Šťouchané brambory s anglickou slaninou recept
Top Recepty, Bramborová jídla
Suroviny na recept
- 500 g brambor
- sůl
- 150 g anglické slaniny
- 1 velká cibule
- kousek másla
- pažitka
Postup Šťouchané brambory s anglickou slaninou
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme v osolené vodě. Během vaření na pánvi rozpustíme máslo, přidáme nakrájenou cibuli a po chvíli nakrájenou anglickou slaninu. Z uvařených brambor slijeme vodu a brambory rozšťoucháme a přidáme opečenou slaninu s cibulí. Podle potřeby dosolíme.
K bramborám se výborně hodí kyška nebo kefír.