Sýrové řízky s olivami recept

Top Recepty, Sýry

Suroviny na recept

Množství dle počtu strávníků:
vepřové kotlety nebo kýta, případně kuřecí prsa
Eidam sýr nebo Gouda...
nakládané olivy zelené nebo černé, s papričkou...
sůl a pepř
česnek
ingredience na trojobal: hladká mouka, vejce, strouhanka
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Množství ingrediencí záleží na počtu strávníků. Do vepřových kotlet (kuřecí prsa) bez kosti opatrně prořízneme kapsu, kterou uvnitř potřeme rozetřeným česnekem. Zvenčí kapsy jemně osolíme a opepříme.

  2. Zvenčí kapsy jemně osolíme a opepříme. Kapsy vyplníme směsí nastrouhaného sýru smíchaného s olivami, pořádně umačkáme, okraje přitiskneme k sobě (zpevnit můžeme masovými jehlicemi) a obalíme v mouce, vejcích a strouhance.

  3. Ihned smažíme dozlatova ze všech stran v rozpáleném oleji.

  4. Podáváme s jakoukoliv bramborovou přílohou nebo s čerstvým zeleninovým salátem a pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!